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Curiosidades sobre o café

Atualizado: 17 de dez. de 2021



Novas curiosidades sobre o café.


E não esqueça: nossos Cafés são feitos com COA - Carinho, Otimismo e Amor. Experimente!


24- Existem mais de 25 espécies de café, as mais conhecidas no mercado são:

- A Robusta, que possui teor de cafeína mais elevado e acidez e complexidade sensorial reduzida; e a Arábica, dona de um sabor mais suave e acidez elevada, carregando em sua composição um tear de cafeína inferior comparado ao robusta.


25- Cerca de 25% do café consumido no mudo provem do Brasil.


26- O Barita é o profissionais que atua na preparação de bebidas com café.


Fonte: Revista Cafeicultura


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