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Cantinho do Café

Atualizado: 3 de jan. de 2022

Receitas de Café Gelado


Com a chegada do verão, vamos postar algumas receitas de café gelado, rápidas e práticas para fazer em casa.


E todas essas receitas vão ficar ainda mais especiais com o nosso Café COA. Experimente!!!


Café Gelado com chocolate Mocha Frapê


Essa é uma variação gelada da bebida italiana café Mocha original (Mocaccino).


Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de café coado

  • ½ xícara (chá) de leite gelado

  • 1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante

  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó

  • 2 colheres (sopa) de chocolate derretido (ao leite ou meio amargo)

  • Chantilly e calda de chocolate para decorar

Como preparar: congele por 4h o café preparado em forminhas de gelo, depois bata no liquidificador a quantidade desejada com o leite, o açúcar, o chocolate em pó e o chocolate previamente derretido em banho maria ou no microondas.


Bater até obter uma consistência bem cremosa.


Pegue uma taça ou copo de milkshake e passe a calda de chocolate por dentro nas laterais. Despeje o conteúdo do liquidificador na taça e decore com chantilly, polvilhando um pouco de chocolate em pó por cima.

Fonte e imagem: ReviewCafé



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