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A Quimíca do Café.


Na imagem deste post, vemos que a química do café passa muito além do famoso estimulante. Percebe-se, mesmo em nível superficial, que o tipo do grão e o modo de torrefação ajudam a compor o sabor e as propriedades gerais da bebida. Examine bem tudo que o café pode lhe oferecer, claro, associado a um consumo correto. Créditos pelo original traduzido na própria imagem. E aí, já tomou seu cafezinho hoje? O Café COA vai te ajudar nessa experiência! Experimente nossos Cafés.










Fonte: Revista Cafeicultura.

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